Marianne är gott, pannacotta är gott, det borde bli gott tillsammans
Ingredienser:
1 påse Marianne
50 g 70% choklad
4 dl vispgrädde
2 gelatinblad (2,5)
några droppar pepparmyntsolja
Lägg gelatinbladen i en skål med vatten.
Hetta upp grädden i en kastrull, och mixa choklad och hälften av Mariannen i matberedare/mixer.
Då jag ville ha en slät pannacotta mixade jag noga.
Häll i mixet i den heta grädden och vispa tills det smält ihop.
krama ur gelatinbladen och lägg i grädden. Rör/vispa tills det löst sig helt.
Häll upp i små glas eller skålar och ställ kallt.
Resten av karamellerna har jag mixat grovt och tänker strö över när vi ska äta och förhoppningsfullt njuta.
Trevlig fredag!
Tillägg:
Nu har jag provsmakat, och det var fantastiskt gott. Skulle nog ta ett halvt gelatinblad till nästa gång, men len och fin, men gott krisp ovanpå.
